德化瓷烧制技艺继去年获得“国家级非物质文化遗产”称号后，传统制瓷手工技术在德化又引起了人们的重视。不少人纷纷寻找德化瓷烧制技艺的实物代表德化龙窑，寻找和感受传统陶瓷文化的魅力。
德化龙窑始建于唐代中晚期，到北宋时结构趋于合理，因形状似龙而得名。其窑依山势斜坡砌筑，一般长20米，坡度在10－28度之间，由窑头、窑室、窑尾3部分组成。德化龙窑结构合理，容量大，升温适度、均匀，成品率高，事故少，操作容易，因而自发明后就一直受到德化历代瓷人的青睐，从唐朝沿用至今。
20世纪60年代，德化龙窑达到了高峰期，全县有龙窑近百座。由于龙窑需要大量的木柴，自从电、石油、天然气等能源被广泛应用到窑炉技艺中，德化龙窑渐渐淡出历史舞台，如今只在德化三班、盖德两个地方才能找到它的身影。